De ingesneden onderkant van de bong scheidt de rook terwijl deze door het water wordt getrokken
voordat het omhoog en door de trommelpercolator gaat voor meer filtratie.
Dit proces resulteert in een gefilterde trek die boordevol smaak zit, maar minder agressief is voor de keel.
Probeer een paar ijsblokjes op de ijsinkepingen in de buis van de bong te plaatsen voor een nog koelere hijs.